新潟県上越産　国産米麺15食

一般的に米をすりつぶした粉を練って押し出す製麵法とは異なり、米汁を炉で蒸し、シート状にしてカットした麵は、水分保質量が均質で、調理後も「もちもち」「つるしこ」が続きます。この食感を叶える為にタイの製造機械を研究し、日本で唯一のタイ式生米麺製麺機を誕生させました。

原材料名
【米粉麺】
うるち米（新潟県上越市産[ 亜細亜のかおり]）、馬鈴薯でん粉（北海道産）

アレルゲン
・特定原材料表示義務に該当する物　なし
・特定原材料に準ずるもの該当する物　なし